RECEPTY
před snídaní
1. až 9. den
CELEROVÁ ŠŤÁVA
Detoxikační super lomcovák pro zanesená játra. Naučte se využívat sílu tohoto zeleného siláka. A nejen po dobu detoxu.
snídaně
1. až 9. den
RANNÍ SMOOTHIE
Toto smoothie vás bude provázet po celou dobu detoxu každé ráno. Vybírejte si kvalitní ovoce, borůvky a banány v bio kvalitě. Zelené si ideálně natrhejte venku v přírodě.
oběd
1. a 2. den
DETOXIKAČNÍ POLÉVKA Z ČERVENÉ ŘEPY A MRKVE
Tento recept bude stejný i druhý den. Můžete si změnit poměr řepy, pórku i mrkve, pokud to tak cítíte.
večeře
1. den
CUKETA S ŘEDKVÍ A KMÍNEM
Ředkev je skvělou potravinou pro játra. Čistí a uklidňuje. Cuketa nemá tolik cukrů a celkově, proto je to celkově uklidňující jídlo. Kmín napomáhá trávení, ale pokud jej nemáte v oblibě, klidně jej vynechte.
večeře
2. den
KVETÁK S BROKOLICÍ A MRKVÍ
V tomto receptu můžete a nemusíte použít olej. Zatím je to ještě možné, i když v polovičním množství. Nechte viniknout chuť samotné zeleniny. Místo oleje použijte vodu na podlití v závěru vaření.
oběd
3. den
LETNÍ LEHCE CITRÓNOVÁ POLÉVKA S KVĚTÁKEM, MRKVÍ A CHILLI
Letní polévka z květáku a mrkve s nádechem chilli, které ovšem nemusíte přidávat, pokud nechete. Chilli pomáhá zrychlit látkovou výměnu.
večeře
3. den
CUKETA, ŘEDKEV A BROKOLICE S NORI ŘASOU
Zelenina s Ume octem a Nori řasou s minimem tuku, která doplní minerály a soli, které přes den ztratíme. Pokud máte rádi Sushi, Nori řasa je přesně ta, do které se balí rolky.
oběd
4. den
HRÁŠKOVO BROKOLICOVÁ POLÉVKA S MISEM
Opravdová rychlovka, když potřebujete jídlo s sebou, na cestu či do práce a není čas vyvářet. Bez lepku, tuku a vegan. Pokud máte možnost vařit v práci, rozmixujte si doma směs zeleniny a pak už jen uvařte v práci.
večeře
4. den
DUŠENÝ CHŘEST A SALÁT
Příprava chřestu zabere jen pár minut. Pokud byste jej dusili příliš dlouho, nebude chutný. Chřest je skvělá volba pro navýšení obsahu potravin, nikoliv kalorií. Užívejte si tuto super zeleninu, dokud je její sezóna. Předávkování chřestem nehrozí.
oběd
5. den
BATÁTOVÁ POLEVKA S PÓRKEM A MUŠKÁTOVÝM OŘÍŠKEM
Pomalé cukry pomohou s únavou a zahnání hladu. Tato polévka je proto ideální. Sladký vývar doplní cukry a zelená posypka vitamín C.
večeře
5. den
DUŠENÁ KAPUSTA S ČESNEKEM A CITRÓNOVOU TRÁVOU
Listový salátek si zpříjemňete mnapříklad najemno nakrájenou červenou cibulí. Kapustičky tepelně upravte jen krátce, aby byly příjemně křupavé.
oběď
6. den
ZELENÁ POLÉVKA Z CHŘESTU A CUKETY
Začíná hodně zelená fáze detoxu. Zelená je totiž barva jater a žlučníku. Proto i následují polévka zahrnuje zelenou zeleninu bohatou na vlákninu a minimum kalorií.
večeře
6. den
RESTOVANÝ CHŘEST S RŮŽIČKOVOU KAPUSTOU + SALÁT
Fáze detoxu, kde je mnoho zelené zeleniny. Pokud je ji na vás už příliš, osvěžte se salátem, kam můžete přidat rajčata, červenou cibuli, anebo ředkvičky. Také by šel salát z řervené řepy, ať vařený či syrový. Ale bez oleje.
oběď
7. den
KOPŘIVOVÁ POLÉVKA S MISEM, UME OCTEM + OKURKA S ČESNEKEM A SOLÍ
Kopřivy mají velkou čistící sílu a obsahují železo. Pokud v okolí nemáte kopřivy, použijte špenát, anebo kadeřávek. Lze použít i jiné jedlé plevely.
večeře
7. den
GRILOVANÁ KAPUSTA S CHŘESTEM A VAŘENOU BATÁTOU
Sedmý den detoxu je nutno do vaření přidat různé styly přípravy, aby nepřišla krize. Zde máte energickou přípravu grilováním na suché pánvi s podlitím a kombinace klidného vaření ve vodě.
večeře
8. den
RESTOVANÁ KAPUSTA S CHŘESTEM + ZELENÝ SALÁT
Fáze detoxu, kde je mnoho zelené zeleniny. Pokud je ji na vás už příliš, osvěžte se salátem, kam můžete přidat rajčata, červenou cibuli, anebo ředkvičky. Také by šel salát z řervené řepy, ať vařený či syrový. Ale bez oleje.
svačina v 15:30
8. den
SVAČINA 7. a 8. DEN
V tomto detoxu možná sníte víc jablek než za celý měsíc. Ideální je sehnat jablka červená a bio. Nejlépe česká.
oběd
8. den
KOPŘIVOVÁ POLÉVKA S PÓRKEM A CIBULÍ
Kopřivy, bílá část pórku a cibule. Chlorophyl, pomalé cukry a antiseptická cibule. Spolu s Misem tvoří mocný ozdravný "coctail". Klíčky Vojtěšky dodají rostlinné proteiny.
snídaně
9. den
DŽUS POMERANČ S JABLKEM
Na tento džus potřebujte jeden sladký pomeranč a jedno jablko.
večeře
9. den
DŽUS MELOUN A OKURKA
Okurka a meloun doplní cukry a zavlaží. Obě jsou zelenina a skvěle se k sobě hodí. I když barva není už taková hitparáda.
před spaním
1. až 9. den
MEDUŇKOVÝ ČAJ
Meduňka má uklidňující účinky. Lépe se po ní usíná a pocit teplého "do bříška" je při detoxu také velmi uklidňující.